Mit dem flachen halben Back- und Pizzastein für den Big Green Egg Large ist Backen und Grillen zeitgleich möglich.
Big Green Egg Back- & Pizzastein 1/2, flach für BGE Large, HMBSL
Artikel-Nr.:
06-71548-26
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Mit dieser cleveren Variante des halben Backsteins können ganz flexibel mehrere Formen von Speisen zubereitet werden. Wird beispielsweise neben dem Backstein auch ein halber Rost gestellt kann gleichzeitig gebacken und gegrillt werden. So ist das Brot zum Grillfleisch zeitgleich fertig oder auch das Brötchen für den Burger.
Die gegrillten Speisen können natürlich auf dem Backstein auch warm gehalten werden.
| Gewicht: | 4 kg |
|---|---|
| Material: | Backstein |
Hersteller "Big Green Egg"
Das Big Green Egg ist mehr als ein Grill. Es basiert auf dem 3000 Jahre alten asiatischen Prinzip eines Tonofens, des sogenannten Kamado. Amerikanische Soldaten brachten diese Zubereitungsart in den 1950er Jahren aus Japan mit. Big Green Egg importierte ursprünglich japanische und chinesische Tonöfen. Materialtests für die amerikanische Raumfahrt ergaben, dass die hochwertige Keramik sich auch für die Produktion eigener Kamados eignete. Seitdem hat das Big Green Egg seinen Siegeszug durch die Welt angetreten.
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