Der Big Green Egg Bratenkorb kann auch als perfekter Rippchenhalter verwendet werden.

Big Green Egg Bratenkorb/Rippchenhalter, S / VRPS

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Der Bratenkorb von Big Green Egg ist V-förmig, emailliert und multifunktional einsetzbar. Große... mehr

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Der Bratenkorb von Big Green Egg ist V-förmig, emailliert und multifunktional einsetzbar. Große Bratenstücke oder Geflügel (bis zu 3 kg) können in den Bratenkorb gelegt werden und dieser wird dann auf den Grill gestellt. Wird der Bratenkorb gewendet dient er auf dem Grill als praktischer Rippchenhalter (Halt für ca. 4 Rippen). Dieser Bratenkorb/Rippchenhalter ist für das Big Green Small.

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Big Green Egg

Das Big Green Egg ist mehr als ein Grill. Es basiert auf dem 3000 Jahre alten asiatischen Prinzip eines Tonofens, des sogenannten Kamado. Amerikanische Soldaten brachten diese Zubereitungsart in den 1950er Jahren aus Japan mit. Big Green Egg importierte ursprünglich japanische und chinesische Tonöfen. Materialtests für die amerikanische Raumfahrt ergaben, dass die hochwertige Keramik sich auch für die Produktion eigener Kamados eignete. Seitdem hat das Big Green Egg seinen Siegeszug durch die Welt angetreten.

Technische Daten

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