Das mechanische Bi-Metall-Thermometer von Big Green Egg ist speziell für Schweinefleisch geeignet.

Big Green Egg Button-Thermometer für Schweinefleisch / BUTPK

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Dieses spezielle Thermometer misst und überwacht die Kerntemperatur beim Grillen von Schweinefleisch. So kann die benötigte Temperatur ermittelt werden und das Fleisch wird einzigartig saftig und zart. Das Button-Thermometer ist hitzebeständig und wiederverwendbar.

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Big Green Egg

Das Big Green Egg ist mehr als ein Grill. Es basiert auf dem 3000 Jahre alten asiatischen Prinzip eines Tonofens, des sogenannten Kamado. Amerikanische Soldaten brachten diese Zubereitungsart in den 1950er Jahren aus Japan mit. Big Green Egg importierte ursprünglich japanische und chinesische Tonöfen. Materialtests für die amerikanische Raumfahrt ergaben, dass die hochwertige Keramik sich auch für die Produktion eigener Kamados eignete. Seitdem hat das Big Green Egg seinen Siegeszug durch die Welt angetreten.

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