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Big Green Egg

Big Green Egg

Das Big Green Egg ist mehr als ein Grill. Es basiert auf dem 3000 Jahre alten asiatischen Prinzip eines Tonofens, des sogenannten Kamado. Amerikanische Soldaten brachten diese Zubereitungsart in den 1950er Jahren aus Japan mit. Big Green Egg importierte ursprünglich japanische und chinesische Tonöfen. Materialtests für die amerikanische Raumfahrt ergaben, dass die hochwertige Keramik sich auch für die Produktion eigener Kamados eignete. Seitdem hat das Big Green Egg seinen Siegeszug durch die Welt angetreten.

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